有关食物的科学发明 有关食物的科学发明科学研究和科学实验

综合百科2022-08-15 06:12:22佚名

1、糖精:是一种热量为0的甜味剂,为白色结晶性粉末,难溶于水,由俄国化学家法利德别尔格,于1879年发明。

2、味精:是一种鲜味调味料,易溶于水,其水溶液有浓厚鲜味,由德国的雷特豪,于1846年在小麦的面筋中首次分离获得,1909年日本开始生产。

3、豆腐:是一种营养丰富又历史悠久的食材,含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,中国是豆腐的发源地。

4、冰棍:是世界各国人们都喜欢的止渴解暑食品,起源于中国,在元世祖忽必烈时代,有了类似冰激凌的食品,叫做冰酪。

5、可口可乐:1886年5月8日,可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生。

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