高压锅压红薯要10到15分钟。在高压锅里加入适量的水，放入三脚架，将洗净的红薯放在三脚架上即可开火烹饪。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、氨基酸、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、钙、钾、铁的等营养物质。