豆腐常温能放1天。豆腐在常温下存放，要放置在阴凉通风处，避免其出现味道发酸，变质的情况。若需长时间存放，要将豆腐放入冰箱中冷藏，低温下，豆腐不易滋生细菌，可以保存2天左右。豆腐在保存时，可以用保鲜膜将其密封或是真空包装，避免与空气接触。