炒菜声音可以用铿铿、刷刷、哐呛、哗哗、碦擦、扑哧、滋滋、哗拉拉、噼里啪啦等拟声词形容。拟声词是模拟声音的词，又称为象声词、摹声词、状声词，它是模拟自然界声音的一种词汇。通常是把汉字当成“音标”符号，来构成拟声词。