车厘子保质期一般7天左右。车厘子的保质期较短，在保存时车厘子上不可有水珠，将其密封好放置于冰箱冷藏室，即可保存至7天左右。车厘子产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量较高。