5m1e指的是造成产品质量的波动的原因主要有6个因素的总称。分别是人、机器、材料、方法、测量、环境，由于这六个因素的英文名称的第一个字母是M和E，因此常简称为5M1E。工序质量受5M1E六方面因素的影响，工作标准化则是要寻求5M1E的标准化。