正确的茶泡方法（三分钟教你正确泡茶）
时间：2023-05-07人气：作者：佚名
1、备茶具。泡茶者正襟端坐,凝神静气,右边大腿上放着包壶用巾,左边大腿上放着擦杯白巾。桌面上放着两面方巾,方巾中间放着中等深度的茶匙。
2、温壶,温盅。把滚沸的热水倒入茶壶内,然后再倒入茶盅。
3、干壶。持壶在包壶用巾布上拍打,等到水滴尽之后再轻轻甩壶,就像摇扇一样,手腕要柔一些,直到壶中的水完全干了为止。
4、置茶。用手抓茶,根据其干燥程度去决定烘茶时间的长短。
5、烘茶。把荼投入茶壺后,如果在抓茶时觉得茶叶没有受潮,那么不烘也是可以的。如果茶叶受潮了,则可以多烘几次。烘茶并不是用火炉去烤,而是用水温烘烤。这样做能让粗制的陈茶去掉霉味,有一种新鲜感,并且能让香味上扬,滋味迅速溢出来。
6、洗杯。烘茶的时候,要把茶盅内的水倒入杯中。
7、冲水。烘过茶后,要把茶壶从茶池中提起,用壶布包住,摇动,让壶内外温度配合均匀,然后把茶壶放入茶池中,再把适温的水倒入茶壶中。
8、摇壶。冲满水后,要迅速提起茶壶并将其放在桌面巾上,按住气孔,快速地左右摇晃,其目的是让茶叶浸出物的浸出量均匀一些。如果第一泡摇四下,那么第二泡、第三泡则按顺序递减一下。
9、倒茶。按住壶孔摇晃后,要马上倒入茶。第一泡茶汤倒完之后,就用布包裹,用力抖动,让壶内上下湿度均匀。注意抖壶的次数与摇壶的次数是正好相反的,第一泡摇得多抖得少,往后则是摇少抖多。
10、分杯。潮州式泡法通常三泡为止,其要求是:三泡的茶汤必须一致,所以在泡茶过程中是绝对不可以分神的。只有在三泡完成后,才可以如释重负地与客人一起分杯品茗。
最新文章
1、十大高蛋白蔬菜：毛豆、绿豌豆、土豆和红薯、绿叶蔬菜、甜玉米、冬南瓜、洋蓟、芦笋、十字花科蔬菜、蘑菇。2、常见的高蛋白质食物包括：牲畜的奶：如牛奶、羊奶、马奶等；3、畜肉：牛、羊、猪、狗肉等；4、禽肉：鸡、鸭、鹅、鹌鹑
(0)人喜欢2023-05-07
翡翠的出产地主要来自于缅甸，玉的产地来自中国新疆、俄罗斯、加拿大、韩国等地方。翡翠的成分以辉石类矿物为主，玉的成分为钙镁硅酸盐
(0)人喜欢2023-05-07
1、女人在月经期间当然是可以吃燕窝的，燕窝为动物金丝燕以及多种同属的燕类，用唾液和绒羽等混合凝结所制成的蜂窝状的巢窝，形似元宝。2、对于燕窝来讲，它富含有较多的胶原蛋白，而且含有很多的蛋白质、糖类、矿物质，因此对人体是有
(0)人喜欢2023-05-07
1、苹果葡萄汁材料：苹果3个，葡萄一串，冰糖少许，凉开水适量。做法：苹果洗净去皮，切成小丁;准备好开水，放凉用。洗葡萄去皮、去籽，把苹果丁和葡萄肉倒入榨汁机中，加凉开水，加少许冰糖，搅拌成汁即可。2、葡萄香蕉汁材料：葡萄
(0)人喜欢2023-05-07
-
1、十大高蛋白蔬菜：毛豆、绿豌豆、土豆和红薯、绿叶蔬菜、甜玉米、冬南瓜、洋蓟、芦笋、十字花科蔬菜、蘑菇。2、常见的高蛋白质食物包括：牲畜的奶：如牛奶、羊奶、马奶等；3、畜肉：牛、羊、猪、狗肉等；4、禽肉：鸡、鸭、鹅、鹌鹑
(0)人喜欢2023-05-07 
1、备茶具。泡茶者正襟端坐,凝神静气,右边大腿上放着包壶用巾,左边大腿上放着擦杯白巾。桌面上放着两面方巾,方巾中间放着中等深度的茶匙。2、温壶,温盅。把滚沸的热水倒入茶壶内,然后再倒入茶盅。3、干壶。持壶在包壶用巾布上拍
(0)人喜欢2023-05-07-
翡翠的出产地主要来自于缅甸，玉的产地来自中国新疆、俄罗斯、加拿大、韩国等地方。翡翠的成分以辉石类矿物为主，玉的成分为钙镁硅酸盐
(0)人喜欢2023-05-07 -
1、女人在月经期间当然是可以吃燕窝的，燕窝为动物金丝燕以及多种同属的燕类，用唾液和绒羽等混合凝结所制成的蜂窝状的巢窝，形似元宝。2、对于燕窝来讲，它富含有较多的胶原蛋白，而且含有很多的蛋白质、糖类、矿物质，因此对人体是有
(0)人喜欢2023-05-07
