下水煤指的是通过水路运输的煤炭。通常将5500大卡环渤海动力煤作为下水煤的标准品。煤炭是古代植物埋藏在地下经历了复杂的生物化学和物理化学变化，逐渐形成的固体可燃性矿物。被人们誉为黑色的金子，工业的食粮，它是十八世纪以来人类世界使用的主要能源之一。