巧克力虫胶是什么东西(巧克力)

综合百科2022-08-05 00:12:00佚名

巧克力虫胶是寄生在某些植物上的紫胶、虫胶的分泌物,又称紫胶、紫梗、紫草茸。主要由紫胶树脂、紫胶腊、紫胶色素组成,还含有少量杂质,如糖类、盐类、蛋白质、虫尸和木屑等,而添加在巧克力中,可使巧克力的表皮鲜亮。

本文标签: ,紫胶  ,虫胶  ,巧克力  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看