什么是泡打粉俗称什么(泡打粉是哪种)

综合百科2022-08-04 22:35:23佚名

泡打粉是一种复配膨松剂,由苏打粉添加酸性材料,并以玉米粉为填充剂制成的白色粉末,俗称为发泡粉和发酵粉。泡打粉是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品时用量较大。

本文标签: ,是一种  ,俗称  ,泡打粉  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看