消毒柜消毒完的碗可以直接用，不会有任何影响。刚消毒过的餐具温度较高，若需即时使用，应打开柜门散热片刻，以免烫手。在使用食具消毒柜的过程中，应经常加以维护和保养，这样既可以保持消毒柜的消毒性能，又能延长使用寿命。