1、成果不同：用锡纸包的红薯烤出来比较湿润；不用锡纸的红薯烤出来表皮较干，有焦香感。

2、方法不同：用锡纸包着烤需要先裹一层锡纸再烤；不用锡纸则直接放入烤箱即可。

3、颜色不同：用锡纸包着烤受热均匀，不会烤糊，色泽金黄；不用锡纸烤出来的红薯外表焦黄，颜色偏暗。