视情况而定。将马卡龙常温保存，可保存2-3天，将马卡龙放入冰箱进行冷藏，可保存半个月，将马卡龙放入冰箱冷冻保存，可存放1个月左右。马卡龙又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。