草莓要放冰箱保鲜，但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室。保存时用容器密封后再存放，否则草莓很容易变坏。草莓正确的保存方法是把草莓放入干燥的陶瓷或者玻璃容器内，然后用保鲜膜封上或者盖子密封，放入冷藏室内，但不能存放过久，通常需要在一两天内吃掉。