肉馅能做什么美食 肉馅能做什么小吃

综合百科2022-07-30 22:14:03佚名

1、饺子或包子:肉馅最常见的用途是做饺子或包子,饺子或包子的口味全看肉馅味道如何。

2、炸藕盒:是由两片莲藕包裹着肉馅做成的,藕片可以切成单独的两片,也可切成一端连着的、一端开口的片,肉馅用的猪肉建议是肥瘦三七开的,做出来口感更佳。

3、狮子头:是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥,做成拳头大小的肉丸,可清蒸、可红烧,肥而不腻。

4、炸萝卜丸子:将萝卜打成丝和肉馅、面粉一起搅匀,放入油锅炸成金黄色即可开吃。

5、青菜丸子汤:将肉馅打好入味,再挤入汤中煮熟,最后放入青菜即可。

6、酿豆腐:先将豆腐块打孔,再塞入调好味的肉馅煎制,最后酱汁调味而成。

本文标签: ,肉馅  ,切成  ,饺子  

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