含盐量=盐的重量÷盐水的重量，其中盐水的重量=盐的重量+水的重量。盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子，属于化合物，溶于水会离解出所有的离子。复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。在自然界中广泛存在，如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。