1、外形：与沙甲相比，花甲更加常见，也被称为花蛤，贝壳比较瘦长，呈长卵圆形，沙甲的贝壳比较大，呈三角形。

2、生活区域：沙甲属于海产食品，生活在咸水中，花甲则生活在淡水中。

3、营养成分：沙甲含有含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及铁，花甲中含有蛋白质、铁元素、钙元素、碘元素、磷元素、抗坏血酸、胆固醇、哈素、核黄素、硫胺素、尼克酸等营养成分。