煤气灶和燃气灶不可以通用。因为同样体积的煤气和天然气燃烧消耗的氧气量不同，通用会导致火太大或太小，而造成危险。天然气炉灶和液化气炉灶最主要的区别是喷嘴孔径、气体成分不同和炉具标牌字母不同。