煎生煎包的锅是什么锅 生煎包用的锅

综合百科2022-07-24 08:50:26佚名

煎生煎包的锅是平底锅。用平底锅,受热才会均匀,包子才会煎熟,建议全程小火煎。注意煎时应均匀地洒上水且油多水少,建议用小嘴水壶洒水,洒在缝隙处,使之渗入平底锅底部。

本文标签: ,平底锅  ,才会  ,均匀  

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