油为什么会凝固 豆浆加酱油为什么会凝固

综合百科2022-07-23 15:02:56佚名

油会凝固是一种物理现象,主要是温度低于食用油的凝固点导致的;不同的油,凝固点高低不同,统一温度下,不同的油,凝固程度也不同。另外,如果是植物油中出现了浑浊、凝固情况,那么可以说明没有添加人造化学抗凝剂。

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