橄榄油零下20多度会冻坏吗(橄榄油能冻坏吗)

综合百科2022-07-22 13:47:30佚名

橄榄油零下20多度不会冻坏,当温度低于7℃时,橄榄油会出现凝固,这是由于它的脂肪酸组成的原因产生的。不过就算冻住,也不用担心。当温度回升后,它会恢复液态,并不丢失任何特质,香味、口感也会随之恢复。同样,也不影响其营养品质。

本文标签: ,橄榄油  ,零下  ,这是  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看