冬天菜不可以放窗外。因为大部分蔬菜适合在5℃以下保存，冰箱是最好的储藏地点。如室外温度太低，窗外温度也降低到0℃以下，则不宜在将蔬菜放在窗外，蔬菜会容易冻坏、出水，不能再食用。