糖瓜是啥 糖瓜是啥糖做的

综合百科2022-07-17 19:27:49佚名

糖瓜又叫糖瓜粘,是一种用黄米和麦芽熬制成的黏性很大的糖,将它抽为长条形的糖棍称为“关东糖”,拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天可以将它放在屋外,因天气严寒,糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡,吃起来脆甜香酥,别有风味。

本文标签: ,糖瓜  ,将它  ,关东糖  

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