方法/步骤
日常生活中大家的饮食大多是不规律的，由于工作原因，或者是朋友聚会，经常会喝的烂醉，避免引起急性胃炎的因素就是要先戒除烟酒避免服用对胃有刺激性的食物及药物。
原则上要多次少餐，软食为主，避免生冷及刺激性食物，更重要的是根据病人的饮食习惯和多年经验，总结出一套适合自己的食谱。
少食多餐，定时定量，避免暴饮暴食，适量增加水果和蔬菜。调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。
食物选择以清淡、少油腻、少刺激性、易消化为主。多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土 豆、胡萝卜等，水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。
注意事项
慢性胃炎是一种十分常见的消化道疾病，由于在慢性胃炎发病中饮食因素占有重要地位，因此养成良好的饮食习惯是防治胃炎的关键。锻炼身体，增强体质，改善胃肠功能。此外，从防癌角度，患有慢性萎缩性胃炎的病人应定期进行胃镜检查，最好每年作一次检查。
