时间:2023-05-30人气:作者:未知
1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净。
2、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。
3、拿出事先购买的炖鱼料,取出一小包备用。
4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,加入葱姜蒜和备好的炖鱼料一小包。
5、把炖锅加水,注意要没过鱼身,盖盖,炖上15到20分钟即可。
6、出锅的时候,放入适量食盐,再撒点香菜,香喷喷的炖鱼就做好了。
1、准备材料:牛肉、葱、姜、蒜、高汤、盐、酱油。2、把买回来的牛肉用清水洗干净后切条备用。3、在牛肉中加入盐、酱油、鸡蛋液等腌制3小时左右。4、在锅中把葱姜蒜等爆炒香后加入牛肉,适量水,酱油,以及高汤一起用慢火熬制1小时
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