时间:2024-07-03人气:作者:佚名
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制作时间:60分钟
难易程度:较难
口味:香甜
分类:烘培
主食材:低粉70g、鸡蛋4个、淡奶油100g
辅料:糖20g+40g、泡打粉3g、玉米油50g、牛奶50g
步骤:
1、蛋黄加20g糖拌匀;
2、加入油、牛奶拌匀;
3、筛入低粉、泡打粉拌匀;
4、蛋白分次加入40g糖打发;
5、蛋黄中加入1/3蛋白霜拌匀;
6、倒回剩余蛋黄糊中拌匀;
7、倒入烤盘180度15分钟;
8、用模具压成若干小圆片;
9、最后把蛋糕片,奶油,和自己喜欢吃的水果,依次装入到模具中就完成了。
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