农贸市场开业复工基本要求

　　1.强管理。各市场开办单位要详细登记各个业户健康状况、春节假期出行信息、区外进货情况，建立经营业户健康档案。符合返岗条件的业户要在确保健康的前提下，方可营业。

　　2.大扫除。积极开展“防疫情、保健康”环境卫生大扫除专项行动，做到全覆盖、无死角，市场内垃圾及时清运。

　　3.严出入。各农贸市场原则上保留1-2个出入口，必须完成“众阳健康”机构注册，生成二维码张贴于显著位置，并要求全部进出人员（包括职工）扫码。无淄博健康码的要进行详细登记，包括姓名、身份证号、住址、联系方式等信息。从业人员必须通过“健康淄博”公众号完成疫情防控登记。不允许小孩进入市场。

　　4.戴口罩。从业及进出人员必须全程佩戴口罩，不戴口罩人员禁止入内。

　　5.测体温。要设立体温测量点，配齐配足专职人员。从业及进出人员必须接受体温检测，异常情况及时向社区、街道报告。

　　6.勤消毒。所有场所、设施设备、进出车辆定期清洁消毒并做好记录；从业人员洗手消毒设施正常运行使用；保持工作服、帽清洁整齐，并定期洗涤消毒处理、餐饮具及时清洗消毒。

　　7.限人流。严禁组织各类大规模促销等人员聚集性活动。合理分流顾客，避免顾客聚集和长时间逗留，防止人员扎堆聚集；员工自带餐具，在工作区错峰间隔就餐，禁止聚众用餐。

　　8.禁堂食。不得提供堂食或包间，取消各类饭店聚餐活动。外卖配送人员必须戴口罩、手套等防护用品，实行“无接触”配送，及时对配送容器清洗消毒，确保外卖食品安全。

　　9.配喇叭。营业场所通过喇叭循环播放疫情防控要求；加强防控知识培训，提高从业人员自我防护意识和能力。

　　10.保质量。加强加工过程物理污染、化学污染控制，持续保持卫生条件，降低污染风险；严格落实进货查验、索证索票等制度，做好蔬菜水果农残检测工作，确保上市商品质量；防疫用品及生活必需品购销差价不超过35%。