浙江省冷链食品闭环管理系统
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浙江省冷链食品追溯系统共分三大节点:
一是供应链首站“进赋码、出扫码”。
对进口和省外的冷链食品,进口企业和农批市场在产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”,通过“浙冷链”扫码初次录入产品信息,完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购买人信息。
二是下游经营者“进出扫码”。
农贸市场经营户、大中型商超、餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时,通过“浙冷链”扫码录入进货时间数量和产品规格等基本信息,出售时再次扫码记录采购者信息。
三是公众“扫码查询”。
消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息,包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。
“浙冷链”系统是实现冷链食品全链条追溯管理的重要抓手。下一步将联合海关、商务等部门依托“浙冷链”系统,全程掌握产品流向,对未按规定赋码的产品进行重点检查,如发现来源可疑、货证不符、证照不全等情况一律予以查封。