时间:2024-01-30人气:作者:佚名
1、将大白菜去掉老叶,分割成四段。
2、在每一层叶子上都洒盐。轻压使其变略软。
3、将约250克盐用水化开,放入白菜腌至八个小时左右。
4、取出后,用凉开水略微清洗。
5、沥干挤净水分,苹果梨切成小丁。
6、姜和蒜也切成细末,入料理机中打磨成泥。
7、将打好的泥糊与辣椒粉、糖、蜂蜜、鱼露放在一起。
8、加入韩国辣酱拌匀,萝卜切成丝,韭菜切成段。
9、加入调好的糊中,拌匀。
10、将调好的糊均匀的抹在每片白菜上,整齐的码放在密封盒中,剩下的汤汁也倒入盒中。
11、密封,待2-3天发酵熟透后即可食用。
1、鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。2、将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟。3、蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟。(以鱼的大小定时间长短)4、鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼
(0)人喜欢2024-07-081、准备食材:红茶茶包一个(喜欢茶味浓郁一点的可以再加一个),牛奶一盒(对奶味有追求的最好用鲜牛奶,如果没有鲜奶,退而求其次,只好用常温奶了)。2、红茶包放入开水中泡10分钟。3、空碗中加入适量的白糖。4、将加热后的牛奶
(2)人喜欢2024-07-081、胖头鱼尾事先把鱼骨剔除,分成两份(鱼骨可不能浪费,可以做鱼汤的)大葱切碎,生姜切碎备用。2、鱼肉洗净,用勺子把鱼肉刮下来(要顺着鱼肉的方向刮)接近鱼皮的鱼红不要,影响鱼圆的颜色。3、刮下的鱼肉用刀剁成泥状。4、葱姜碎
(3)人喜欢2024-07-07具体做法如下:1、准备材料:香蕉二或三条、冰糖一至二两 。2、先将香蕉切成一寸大小的小块(去皮),再将冰糖捣碎,然后一同置于碗中,加入半碗水。3、放入锅中,隔水炖煮约十分钟,待冰糖溶化并冷却后食用。
(3)人喜欢2024-07-071、鲟鱼杀好洗净,表面用刷子刷一下粘液。2、将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟。3、蒸锅水开后,放入鱼,上汽后蒸7-8分钟,最多不能超过15分钟。(以鱼的大小定时间长短)4、鱼蒸好后,沿着鱼身浇上2勺蒸鱼
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(2)人喜欢2024-07-081、胖头鱼尾事先把鱼骨剔除,分成两份(鱼骨可不能浪费,可以做鱼汤的)大葱切碎,生姜切碎备用。2、鱼肉洗净,用勺子把鱼肉刮下来(要顺着鱼肉的方向刮)接近鱼皮的鱼红不要,影响鱼圆的颜色。3、刮下的鱼肉用刀剁成泥状。4、葱姜碎
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