自制牛排怎么腌制才嫩（自制牛排怎么腌制才嫩小苏打窍门）
时间：2024-07-05人气：作者：未知
牛排本身是属于西餐，而西餐十分讲究食材和调味，腌制鲜嫩的牛排需要以下三个步骤：
1、选取一块好的牛肉，将其切成2.5cm~4cm的薄片，切割得太薄，煎后肉质就老，口感差；
2、准备适量的黑胡椒、海盐、迷迭香、蒜蓉；
3、将所有调味料搅匀后，均匀地涂抹在牛排上，包上保鲜膜，室温静置15~30分钟即可。
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1、准备好水、红糖20克、木薯粉50克、茶8克。将水和红糖依次倒入锅中，将红糖溶化。2、将煮好的红糖水慢慢倒入木薯粉，搅拌均匀。成为糊状之后，捏成团形。搓小一点，比较容易熟。3、把捏好的珍珠倒入开水中，先煮再焖，因为珍珠
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1、放两勺红茶。2、倒入开水（80°—90°）。3、泡大约15秒钟后倒出（红茶泡太久了会发涩）。4、将准备好的单晶冰糖放入茶中（糖与茶的比例是1：40）。5、等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分
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1、取一个碗，将93g马铃薯淀粉、64g澄粉和112ml水混合。2、将混合物抓拌均匀。3、在不粘锅中将300ml水煮沸。然后将马铃薯淀粉和澄粉的混合液再次搅拌，然后慢慢倒入沸水中，同时用铲子或木勺快速搅拌。4、全部倒入后
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