1、用料：土豆3个、孜然粉3g、辣椒粉2g、盐3g、食用油1/2汤匙。

2、土豆洗净，土豆削皮。

3、土豆切块。

4、土豆块在清水中浸泡10分钟。

5、土豆块沥干水分。

6、土豆块加孜然粉、辣椒粉、盐与油，充分拌匀。

7、将土豆块放在铺好锡纸的烤盘上。

8、烤箱预热220℃，将烤盘放在烤箱中层，烤30分钟。

9、取出烤好的土豆，即可食用。