时间:2024-09-29人气:作者:佚名
1、用料:牛肉适量、料酒适量、生姜适量、盐适量、花椒粉适量、辣椒粉适量。
2、将牛肉清洗干净,沥干水分,切成薄片。
3、生姜切成薄片。
4、将牛肉薄片放在案板上,用刀背拍打3-5次左右;这样腌制更能入味。
5、放入适量的料酒,放入适量的盐,涂抹均匀。
6、撒上少量的辣椒粉、花椒粉,放入生姜片,腌制30分钟即可。
1、先把新大蒜的老根切掉点,再把蒜把剪掉点,剥掉表面的一层皮,这样既干净而且腌制时更容易入味,再将其摆在凉开水里面泡两三个小时,不光可以去除泥沙,还可以去除大蒜的辛辣味,再放入50克食盐,泡好后将其拿出来沥干水分,沥干水
(0)人喜欢2024-09-291、鸡蛋或鸭蛋。配料:有盐、茶以及碱性物质(如∶生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠等)。把鸭蛋洗干净待用。2、先将纯碱和食盐放入小瓷缸中,冲入开水,待二者充分溶解后,再分批加入生石灰和柴草灰,当生石灰全部“化”开时,料灰就
(0)人喜欢2024-09-291、将黄瓜洗净,切成长短一致的圆柱状,中间对切。再切成条状。不要太细,尽量均匀一致。一定选择无油的盆子,从洗到切都是无油滴。2、切成均匀条状。不要太细。3、切好的黄瓜条,用盐腌一天,用盐把黄瓜条抓透,隔段时间抓抓匀。腌一
(0)人喜欢2024-09-291、椰汁千层可以放在一个密封的盒子里保存,如果需要长期存放的,可以放在冰箱冷冻室保存。椰汁马蹄千层糕是一道由马蹄粉、椰汁、纯牛奶等食材制成的美食。2、先做清水生马蹄浆,用一大容器放半包马碲粉(即125克),加入1碗半水(
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