1、原料：黄油90克、红糖30克、白糖30克、鸡蛋1个（50克）、低粉80克、泡打粉1克、小苏打1克、燕麦片90克、葡萄干40克。

2、室温软化的黄油加糖打发。

3、分次加入蛋液，打匀。

4、加入过筛的粉类，用刮刀翻拌到没有干粉的状态。

5、加入燕麦片、葡萄干拌匀。

6、用勺子将面糊间隔舀到烤盘上，之后用手沾一点水轻轻把它们按平（不要太厚，口感才好）。

7、烤箱预热到170°，烘烤20分钟左右。