时间:2023-04-04人气:作者:佚名
1、原料:四季豆。辅料:橄榄菜、猪肉末。调料:红辣椒、油、水、生抽。
2、将四季豆切小段,辣椒切粒。
3、热锅放油,油热后倒入肉末,炒至金黄喷香。
4、加入四季豆一起翻炒,倒少许清水,盖上锅盖稍焖煮一会儿。
5、加入两匙橄榄菜,翻炒均匀。
6、放入辣椒粒炒匀,洒一点生抽调味即可。
茄子是一种非常家常的蔬菜,一年四季都可以买到。手撕茄子这款凉菜在夏天特别受到人们的追捧,茄子中含有丰富的营养,尤其是茄子皮,含有更多的花青素,可以清除自由基
将瘦肉洗净,剁成肉馅
肉干的嫩度是影响肉干制品品质的关键之一,肉干在制作过程中如果将修整、切丁好的肉块先进行嫩化再进行腌制、煮制,制作出来的肉干口感更加适中。
猪肉干的价格每200克需要15元左右。
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