1、首先将猪肉洗净切片。

2、胡萝卜切片备用，蒜苔洗净切段。

3、锅内放油， 放入蒜苔和猪肉翻炒。

4、接着锅内加入适量的盐。

5、放入切好的胡萝卜片。

6、最后加入适量的鸡精翻炒，翻炒3分钟即可出锅。