时间:2024-04-30人气:作者:未知
1、青梅浸泡、洗净。
2、划十字刀。
3、水烧开后,转中小火,入青梅略烫,这样做是为了去青梅的苦涩味,这里的时间很要紧,太久了青梅会酥掉,太短的话去不了苦涩味,要看着青梅略变色就捞出来。
4、另用一锅煮糖水,用来浸青梅,因为青梅很酸、所以糖的用量要大些,我基本上是1:1了。
5、糖水煮好放凉后,把青梅控干水份,浸入其中,密封放入冰箱中,大约过个把月滋味就很不错了。
1、材料:一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。 2、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。 3、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。 4、鸡
(0)人喜欢2024-04-301、食材:笋干 适量五花肉 200克豆腐 3块肉丸 150克蒜苗 50克盐 适量油 适量,酱油 适量,老抽 适量。2、笋干提前两天泡发,泡发后,再用高压锅压十分钟,至完全散开后备用。3、将五花肉、豆腐、蒜苗、肉丸洗净,然
(0)人喜欢2024-04-301、凉拌:将马齿苋洗干净之后切段,然后放入开水中焯一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中,加入各种调味品,搅拌均匀就可以服用了。2、煮粥:将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质。将马齿
(0)人喜欢2024-04-301、将洗好的芹菜斜着切成段。2、将洗干净的洋葱切半,竖着切开。3、将红辣椒去籽洗净切一半切丝。4、将洗干净的小葱切成沫儿。5、将处理好的姜切成片。6、将剥好皮的蒜用刀面拍扁并切成丝。7、锅内烧水,水沸腾倒入墨鱼仔。8、墨
(0)人喜欢2024-04-301、青梅浸泡、洗净。2、划十字刀。3、水烧开后,转中小火,入青梅略烫,这样做是为了去青梅的苦涩味,这里的时间很要紧,太久了青梅会酥掉,太短的话去不了苦涩味,要看着青梅略变色就捞出来。4、另用一锅煮糖水,用来浸青梅,因为青
(0)人喜欢2024-04-301、材料:一只鸡、葱、姜、一勺料酒、一个大料、盐、大枣、枸杞、南瓜。 2、买来的鸡先处理一下,开膛破肚,去除内脏,斩成小块。 3、烧点水,不用烧开,热了就行,倒进装鸡的盆里,把鸡肉表面的脏东西去掉,沥干水。 4、鸡
(0)人喜欢2024-04-301、食材:笋干 适量五花肉 200克豆腐 3块肉丸 150克蒜苗 50克盐 适量油 适量,酱油 适量,老抽 适量。2、笋干提前两天泡发,泡发后,再用高压锅压十分钟,至完全散开后备用。3、将五花肉、豆腐、蒜苗、肉丸洗净,然
(0)人喜欢2024-04-301、凉拌:将马齿苋洗干净之后切段,然后放入开水中焯一下,水的颜色变成了绿色就可以取出来了。将马齿苋过一遍凉水然后沥干放入盘子中,加入各种调味品,搅拌均匀就可以服用了。2、煮粥:将马齿苋放入锅中翻炒熟,然后去除杂质。将马齿
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