时间:2024-05-06人气:作者:未知
1、首先把鸡胸肉洗净,片成两片。
2、接着就用刀背拍打鸡胸肉,两面都拍打拍打让肉松弛,腌制更容易入味。
3、准备两个蒜头,剁成碎末。这里特地拍了蒜的照片,温馨提醒记得要加蒜泥哦,加和不加味道差别很大的。
4、在拍打好的鸡胸肉上放入所有的调料,抓捏入味。
5、把片开的两片鸡胸肉再合上。这样里面入味又易熟且肉不会太老。
6、烤箱预热三分钟,用铝箔纸把肉包起来,放进烤箱中烤制十五分钟左右。浓浓的蒜香、鸡肉香、薄荷香味扑鼻而来。
7、取出鸡胸肉,打开铝箔纸再烤五分钟,这样肉的表面有一点点焦香。刀切、手撕都可以的。最后可以根据自己的喜好,再放一点黑胡椒粉或者香辣粉。
8、这样烤制的鸡胸肉没有加一滴油,用料也非常简单,做起来也不复杂,只要把肉处理好了,腌制好了,就交给烤箱去完成烹饪的任务了。
1、干香菇用温水浸泡,清洗干净后,浸泡约1小时可取出食用。也可以按以下方法浸泡:先用水将香菇表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约1小时即取出,可将泡菇的水取上层清液,加入菜中作调料;甚至可以将泡菇水加热至沸腾2分钟,冷
(0)人喜欢2024-05-061、干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。2、锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。3、炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。4、倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油
(0)人喜欢2024-05-061、将吉利丁片剪成小片的。2、浸泡在冷水中5-10分钟,吉利丁片会慢慢变软。3、取出后将泡软的吉利丁片轻轻扭动几次,去掉多余的水份。4、把无水的吉利丁片放到碗中隔水化开成液态。5、加入到果汁中拌匀就可以了。6、如果是用吉
(0)人喜欢2024-05-061、食材以及配料:新鲜猪肝一套,桂皮一块,花椒适量,大料适量,料酒一勺,盐适量,姜适量,葱适量,大蒜适量,蘸料:香油适量,生抽适量,蒸鱼豉油一勺,陈醋一勺,辣椒油适量。白糖一勺,大蒜泥适量。2、新鲜猪肝买回来要泡水和换水
(0)人喜欢2024-05-061、首先把鸡胸肉洗净,片成两片。2、接着就用刀背拍打鸡胸肉,两面都拍打拍打让肉松弛,腌制更容易入味。3、准备两个蒜头,剁成碎末。这里特地拍了蒜的照片,温馨提醒记得要加蒜泥哦,加和不加味道差别很大的。4、在拍打好的鸡胸肉上
(0)人喜欢2024-05-061、干香菇用温水浸泡,清洗干净后,浸泡约1小时可取出食用。也可以按以下方法浸泡:先用水将香菇表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约1小时即取出,可将泡菇的水取上层清液,加入菜中作调料;甚至可以将泡菇水加热至沸腾2分钟,冷
(0)人喜欢2024-05-061、干榛蘑用清水泡发,后洗净。小鸡宰杀后洗净,用刀斩成大块。2、锅里倒入清水,放入鸡肉煮开焯水后捞出。3、炒锅里倒入植物油,油热后放入姜片、葱段、桂皮、八角,香叶炒出香味。4、倒入焯过水的鸡肉,小火翻炒。炒至鸡肉微黄,油
(0)人喜欢2024-05-061、将吉利丁片剪成小片的。2、浸泡在冷水中5-10分钟,吉利丁片会慢慢变软。3、取出后将泡软的吉利丁片轻轻扭动几次,去掉多余的水份。4、把无水的吉利丁片放到碗中隔水化开成液态。5、加入到果汁中拌匀就可以了。6、如果是用吉
(0)人喜欢2024-05-06