时间:2023-06-14人气:作者:佚名
1、首先,新鲜采挖的冬虫夏草不应立即去除泥土,可以在太阳下晒干几个小时,看到冬虫夏草的泥土变成白色,然后用刷子去除污垢。
2、在高原上,通常刷好泥土的虫草,摊开在一块布上面,放太阳下直接晾晒。由于高原上空气非常干燥,所以1-2个小时虫草就会在基本不变色的情况下晒到9成干。当然,虫草也不能暴晒,所以高原上早晨和下午的阳光最适合晒虫草(实际是风干为主)。在内地主要交晒干的虫草,如果发现虫草受潮发霉,可以用空调或者吹风吹干。总之,新鲜冬虫夏草需要干燥的环境下,温度控制在30度以内晾晒风干最合适。晒干的虫草保存期间也要注意防止受潮。在现有的条件下,真空后冷冻保存干虫草是最推荐的存放虫草方法。
1、扇骨300克藕200克,花生米适量,盐适量,姜适量,料酒适量。2、首先扇骨洗净切段。3、扇骨凉水下锅,放料酒焯水。4、藕去皮切块。5、把扇骨,藕,花生米和姜放入炖锅内。6、倒入适量开水,小火炖2个小时。7、炖熟后,放
(0)人喜欢2023-11-301、用料:猪肉300g、酸菜500g、葵花子油200g、红辣皮子2个、大葱适量、大蒜6瓣、盐巴适量、白砂糖适量、花椒粉适量、八角2粒。2、做法:(1)猪肉切片,切薄一点,酸菜切丝,切细一点,红辣皮子切碎,大葱切丝,大蒜切
(0)人喜欢2023-11-301、用料:鸡蛋7个、可乐300毫升、蚝油1勺、蒜末3瓣、干辣椒适量、红烧酱油适量、生抽1勺、老抽1勺、盐1匙、葱末可加可不加。2、做法:(1)从超市买回来的鸡蛋放入盆中倒入适量的水清洗干净表面的脏东西。(2)清洗干净的鸡
(0)人喜欢2023-11-301、清炖滩羊肉。主料:盐池滩羊(脖排、寸排、腿肉等均可)。配料:配葱、鲜姜、精盐、花椒、胡萝卜、蒜、枸杞、花椒、冬瓜、大料、干尖椒(依个人口味放适量)。步骤:(1)凉水浸泡羊肉1小时左右,去血水。(2)洗干净的羊肉放入砂
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