时间:2024-04-04人气:作者:佚名
1、主料:面粉400克、里脊250克、生菜25克。
2、辅料:菜油适量、白糖2g、胡椒粉1.5g、料酒5ml、淀粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量。
3、里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀,再加入炸鸡粉,吉士粉腌拌1-2个小时。
4、面粉加入酵母清水和成面团发酵好备用,再次揉均匀;把面团擀成长方大片,在上面刷上一层香油,然后上下三折叠。
5、在左右折叠,像叠被子一样,再次把面团擀成长方大片,然后卷成长条,切成等份小段;每一分两边封口捏紧整理成小圆球;轻轻擀成圆饼依次做好全部;然后盖上保鲜膜醒置15分钟。
6、平底锅稍到一点油放入圆饼,一面定型后翻面,直到两面金黄饼熟即好;锅中油烧热,放入肉片炸至成金黄取出,放在吸油纸上吸出油份,撒上适量的辣椒粉和孜然粉拌均匀。
7、然后将煎好面饼剖成两半,放入生菜叶,里脊肉即可食用。
1、食材用料:面粉250克、酵母5克、温水150克、小苏打1.2克、食用油适量、盐2克;2、把酵母、小苏打和盐用温水搅拌至溶解,把面粉放入盆中,放入搅拌好的酵母小苏打水,用筷子搅拌成棉絮状。3、揉成成光滑的面团醒发二十分
(0)人喜欢2024-04-041、食材:普通面粉600克,温水350克,酵母6克,盐3克,糖5克,食用油适量。2、准备好所需要的食材。先把酵母、白糖放在一个小碗中,加入温水,搅拌均匀静置5分钟,观察酵母的状态,说明酵母活性良好。这样做一是可以激发酵母
(0)人喜欢2024-04-041、西米、椰浆、牛奶、西瓜块、蜜香红豆、白砂糖;2、把水煮开,放入西米,煮15-20分钟到西米中间只剩个小白点。关火,盖上锅盖放置十分钟到小白点完全消失;3、将煮好得西米放入凉水中,这样西米就会变得Q弹爽口;4、将牛奶和
(0)人喜欢2024-04-041、食材:面粉1000克,泡打粉10克,鸡蛋一个,牛奶400克,白砂糖50克,食用油500克。2、面粉倒入容器里面,和入泡打粉。泡打粉可以使麻花蓬松酥脆。3、和好泡打粉的面粉中加入一颗鸡蛋,和脚步了白砂糖的牛奶,以及10
(0)人喜欢2024-04-041、主料:面粉400克、里脊250克、生菜25克。 2、辅料:菜油适量、白糖2g、胡椒粉1.5g、料酒5ml、淀粉适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、盐适量。 3、里脊肉切薄片加入盐,糖,料酒,淀粉,胡椒粉拌均匀,再加入炸
(0)人喜欢2024-04-041、食材用料:面粉250克、酵母5克、温水150克、小苏打1.2克、食用油适量、盐2克;2、把酵母、小苏打和盐用温水搅拌至溶解,把面粉放入盆中,放入搅拌好的酵母小苏打水,用筷子搅拌成棉絮状。3、揉成成光滑的面团醒发二十分
(0)人喜欢2024-04-041、食材:普通面粉600克,温水350克,酵母6克,盐3克,糖5克,食用油适量。2、准备好所需要的食材。先把酵母、白糖放在一个小碗中,加入温水,搅拌均匀静置5分钟,观察酵母的状态,说明酵母活性良好。这样做一是可以激发酵母
(0)人喜欢2024-04-041、西米、椰浆、牛奶、西瓜块、蜜香红豆、白砂糖;2、把水煮开,放入西米,煮15-20分钟到西米中间只剩个小白点。关火,盖上锅盖放置十分钟到小白点完全消失;3、将煮好得西米放入凉水中,这样西米就会变得Q弹爽口;4、将牛奶和
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