时间:2024-01-27人气:作者:佚名
1、材料:瘦腊肉200克、糯米1千克、胡椒、新鲜粽叶250克、新鲜麻(棕叶)。
2、取糯米浸泡,至少4~5个小时;将新鲜粽叶洗净
3、取腊肉,用其瘦肉部分。切成碎丁。
4、准备新鲜麻或棕叶,将其弄成绳般,待用。
5、将腊肉、胡椒倒入浸泡洗净糯米中搅拌。
6、准备包粽子。其中用两片粽叶折成喇叭状。
7、然后将拌腊肉的糯米倒入,同时用筷子不断插紧。
8、用新鲜麻绳或棕绳,系紧。一定要非常紧。
9、煮粽子到最里面的米熟为止。要注意,难以掌握。
10、将粽子取出挂起,可自然储存半个多月。同时由于脱水,也可凉后,烧着吃,别有味道。
1、原料准备:油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。2、首先碗中加入油条粉500克,加水330毫升搅拌均匀,盖上保鲜膜醒发1小时。3、加上白芝麻,擀成长方形面皮,切成两指宽长条。4、打水线,然后把两片面皮叠在一起,用
(0)人喜欢2024-01-271、用料:川椒100克、八角150克、桂皮100克、丁香50克、红曲米50克、甘草50克、肥肉500克、老抽1500克、鱼露500克、冰糖150克、精盐500克、南姜250克、青蒜250克、炸蒜头150克、芫荽250克、
(0)人喜欢2024-01-271、材料:花菜350g、蒜苗一小段、葱三根、姜3g、青椒2枚、花椒10粒、孜然1/2茶匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、油2汤匙。2、青椒切片,花菜掰成小朵,蒜苗,葱切片,姜切末备用。3、炒锅注入较多的油,把油烧至微冒烟,把花
(0)人喜欢2024-01-271、材料:过夜米饭适量、鸡蛋一只、老干妈适量。2、不粘锅中放少许油,然后放入米饭打散煸炒,米饭炒热后打入鸡蛋一个,迅速炒,尽量让蛋液包裹住大部分米饭。 3、米饭炒至金黄色,鸡蛋完全包住米饭为宜。4、放入老干妈三大勺,继续
(0)人喜欢2024-01-271、材料:瘦腊肉200克、糯米1千克、胡椒、新鲜粽叶250克、新鲜麻(棕叶)。2、取糯米浸泡,至少4~5个小时;将新鲜粽叶洗净3、取腊肉,用其瘦肉部分。切成碎丁。4、准备新鲜麻或棕叶,将其弄成绳般,待用。5、将腊肉、胡椒
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(0)人喜欢2024-01-27