时间:2024-08-29人气:作者:未知
1、将虾仁去虾线洗净,倒入碗里,加入料酒,盐,胡椒粉,蛋清。
2、加入淀粉抓匀,使之上浆入味。
3、锅置火上,热锅热油,滑散虾仁,这步不要太长时间,滑散开了立即捞出。
4、鸡蛋在碗中打散成蛋液,加入少量的水淀粉,放入油锅中煎。
5、加入虾仁,等蛋液边缘开始逐渐凝固后,用筷子将鸡蛋向锅的中央轻轻的推和堆,而不是像平时炒鸡蛋一样将蛋液打散。让鸡蛋和虾仁在锅子中央慢慢烘熟,等到八九成熟时即可关火。关火后让锅子继续留在灶上,利用余热使蛋液完全熟透。
1、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。3、豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他
(0)人喜欢2024-09-181、所需食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。2、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,
(1)人喜欢2024-09-181、派皮:低筋面粉100克,黄油40克,细砂糖10克,水33克。 2、派馅:南瓜150克,低筋面粉6克,肉桂粉1/4小勺(1.25ML),姜粉1/4小勺(1.25ML),盐1/4小勺(1.25ML),红糖50克,鸡蛋4
(3)人喜欢2024-09-181、材料:豆腐100克,茄子50克,醋5ml,盐5克,肉酱50克。2、豆腐切块,茄子洗净切块。3、锅内倒入肉酱,小火略炒,中火煮滚转小火,放入豆腐,盖锅炖五分钟。4、开盖轻轻将豆腐翻面,继续盖锅,炖五分钟。5、放入茄子,
(1)人喜欢2024-09-181、坐锅点火倒入油,下葱、姜末炝锅,加入适量开水,将豆腐切块放入锅中,再放入海带、海米煮几分钟;2、汤碗中放入紫菜、葱花、盐、鸡精、胡椒粉,鸡蛋打散后撒入锅中起锅倒入碗中即可。3、豆腐汤是一道传统的以豆腐作为主材配以其他
(0)人喜欢2024-09-181、所需食材:大米100克,猪肝50克,水600克,花生油300克(约耗30克),盐5克,味精1.5克,料酒、淀粉、葱花各10克,姜末4克。2、将大米洗干净;猪肝洗净,切薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,
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(1)人喜欢2024-09-18