时间:2024-07-31人气:作者:未知
1、首先选大小合适的土豆,就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。
2、土豆选好后,先用水清洗一下,然后用削皮刀削皮,或者直接用我们切菜的刀削皮。就是用不锈钢的切菜的刀削皮,在这提醒下想学的人,用切菜刀削皮如果不熟练,一定要很小心,不然容易伤到手。
3、将土豆先在比较长的地方切个几片,切的薄的话,要个十来片。然后将切面贴到菜板上,再正式切土豆。
1、如果只能刀,那就要会用一种“片批”的刀法,可能整根苦瓜后滚着片出薄片来,也可以把苦瓜切两半,掏去籽,在砧板上压平来片,不过,应该先把苦瓜表面的小疙瘩切掉。这个对刀功要求很高,如功夫不到家,容易切到手指或手掌,要么可能
(0)人喜欢2024-07-311、红豆用冷水(配方外)充分浸泡,8小时左右。放入厨师机搅拌杯,加入500g。2、盖好盖子,选择自定义菜单,温度110度,时间30-35分,转速0,开启机器将红豆煮熟。3、煮豆多余的水沥出,加糖130g麦芽糖120g花生
(0)人喜欢2024-07-311、将蒸蛋的碗放少量食油抹开。2、敲开鸡蛋打散。3、掺入与鸡蛋等量的70度的热水,充分搅拌。4、将碗放入烧开的蒸锅内,在碗上盖一碟子,蒸15分钟即可。5、蒸蛋是一种老少咸宜的食物,只需要鸡蛋,水和调味品就可做成,时间短,
(0)人喜欢2024-07-311、将小玉米粒洗干净,控干水分。2、不粘锅烧热后加入适量的食用油,不要太多,让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒,中火加热。3、搅拌玉米粒使其均匀受热。4、看到有一颗玉米粒开花了。5、盖上锅盖,改小火。不要离开,期间
(0)人喜欢2024-07-311、首先选大小合适的土豆,就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。2、土豆选好后,先用水清洗一下,然后用削皮刀削皮,或者直接用我们切菜的刀削皮。就是用不锈钢的切菜的刀削皮,在这
(0)人喜欢2024-07-311、如果只能刀,那就要会用一种“片批”的刀法,可能整根苦瓜后滚着片出薄片来,也可以把苦瓜切两半,掏去籽,在砧板上压平来片,不过,应该先把苦瓜表面的小疙瘩切掉。这个对刀功要求很高,如功夫不到家,容易切到手指或手掌,要么可能
(0)人喜欢2024-07-311、红豆用冷水(配方外)充分浸泡,8小时左右。放入厨师机搅拌杯,加入500g。2、盖好盖子,选择自定义菜单,温度110度,时间30-35分,转速0,开启机器将红豆煮熟。3、煮豆多余的水沥出,加糖130g麦芽糖120g花生
(0)人喜欢2024-07-311、将蒸蛋的碗放少量食油抹开。2、敲开鸡蛋打散。3、掺入与鸡蛋等量的70度的热水,充分搅拌。4、将碗放入烧开的蒸锅内,在碗上盖一碟子,蒸15分钟即可。5、蒸蛋是一种老少咸宜的食物,只需要鸡蛋,水和调味品就可做成,时间短,
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