日式雪绒三角酥怎么做 雪绒三角酥的简介

美食推荐2023-04-05 07:55:32未知

日式雪绒三角酥怎么做 雪绒三角酥的简介

1、奶粉30g,糖粉42g,草莓粉13g,黄油136g,低筋面粉150g,杏仁粉50g,海盐1g。

2、68g黄油软化,加入20g糖粉和0.5g海盐,搅拌均匀。

3、加入10g奶粉、75g低筋面粉和25g杏仁粉,搅拌均匀。

4、放在油纸上,油纸折成正方形。压扁,放入冰箱中,冷藏。

5、取出,分别切成9份。放入烤箱中,160度,烤25分钟。

6、10g奶粉和2g糖粉混合,搅拌均匀。10g奶粉和3g草莓粉混合,搅拌均匀。分别放入原味三角酥和草莓三角酥中,裹上奶粉。

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