时间:2024-01-21人气:作者:佚名
1、主料:牛奶200克、鸡蛋2个。
2、辅料:炼奶10克。
3、做法:
(1)鸡蛋2个打在碗里,用蛋抽搅打均匀。
(2)倒入牛奶中,加入炼奶,再次搅拌均匀。
(3)过滤2次。
(4)过滤好的挞液就可以使用了。
1、食材:面粉 500g、鸡蛋 1个、油 40g、小苏打2g、无铝泡打粉 6g、盐 13g、水 265g。2、将所有材料放入搅拌缸搅拌至拉出薄又光滑的大片。3、将面团取出放案板上用拳头按压,来回按压折叠3次。4、将面团包
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