湖南蒸冬瓜的做法(湖北蒸南瓜的做法)

美食推荐2023-03-17 09:31:16佚名

湖南蒸冬瓜的做法(湖北蒸南瓜的做法)

1、用料:冬瓜适量、青椒适量、胡萝卜适量、淀粉适量、调料油适量、盐适量、鸡精适量。

2、冬瓜去皮去瓤。

3、上锅蒸20分钟左右(具体时间看冬瓜大小而定)。

4、青椒、胡萝卜切丁。

5、锅中放油,先后下入胡萝卜、青椒翻炒。

6、把蒸出来的汤汁倒到锅里烧2分钟,加盐、鸡精调味,淋入水淀粉勾薄芡。

7、把芡汁浇到冬瓜上就可以了。

本文标签: 湖南  冬瓜  

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