年糕的吃法(年糕的吃法家常吃法)

时间:2023-07-26人气:作者:佚名

年糕的吃法(年糕的吃法家常吃法)

1、配料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。

2、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝,葱切寸段。

3、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)

4、再把甜不辣、白菜一起放进锅中

5、煮至水开,加上适量的韩式辣椒酱,韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的不是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷!因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃!

6、继续煮到滚。接着放入年糕。

7、一直煮到汤汁收开浓稠为止。最后加上葱段翻炒均匀起锅。

标签: 年糕的吃法  
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