狮子头最正宗的做法（南京狮子头最正宗的做法）
时间：2024-07-07人气：作者：佚名
1、葱、姜洗净切末 ，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。
2、猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。剁肉馅时要参照“ 三分肥，七分瘦”的原则。
3、烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。
4、炒锅内留少许食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
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1、准备好食材。 2、圆白菜洗净切丝。 3、葱切丝，干红辣椒切段。 4、粉丝用温水泡透，切段。 5、净锅上火，倒油烧热。 6、放葱丝 干红辣椒抄香。 7、加点耗油，放圆白菜 炒至八成熟。 8、加入粉丝，跳入盐，鸡粉，淋入
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1、将牛肉切成块，用开水烫一下捞出，土豆洗净，去皮切成小块，用清水浸泡，姜切片，葱切段；2、锅内加底油烧热，放入牛肉炒去表面的水分，然后加入清汤和各种调料，用旺火烧开，撇去浮沫，转用小火；3、烧至八成烂时，放入土豆块继续
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1、两尾鲫鱼，去鳞去腮去肠洗净沥干。鱼籽和鱼泡最好保留。2、把鱼洗净，斜切做改刀。3、料酒和盐拌匀把鱼抹匀腌制。4、切好的葱姜蒜塞到鱼的肚子里腌制并制作汤料。5、把鱼放蒸锅里蒸12分钟。6、把准备好的汤料淋上，就可享用了
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1、食材用料：芋泥部分材料：芋头100克、紫薯35克、纯牛奶30克、白糖25克、黄油10克；奶茶部分材料：红茶包2小包、纯牛奶80克、黑白淡奶80克、纯净水250克、免煮珍珠（樱花口味）60克、免煮珍珠（原味）60克。2
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