1、排骨 700克、去皮花生 半碗、蚝油 1大匙、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 2茶匙、料酒 2茶匙。

2、排骨洗干净，沥干水份

3、放入蚝油，生抽，老抽，料酒，生粉和糖腌10-15分钟。

4、去皮花生洗干净，铺在碟子底上。

5、放上腌好的排骨。

6、洗米下锅，放入适量的水，放上蒸架。

7、把排骨放在蒸架上。

8、盖好盖子，按煮饭键，开始煮饭。

9、15分钟，饭好了，排骨熟了。