时间:2024-04-12人气:作者:佚名
1、准备食材:苦瓜、蒜、生姜、辣椒、耗油、香油、生抽等
2、首先将蒜、辣椒切好备用,将苦瓜清洗干净,对半切开去瓤,然后切成小段。
3、在锅里加入足量的开水,将切好的苦瓜倒进去焯水煮熟,捞起后放在凉水里,沥干水分后加入准备好的蒜、辣椒以及生姜。
4、按照顺序在里面倒入一定分量的醋、生抽以及香油和耗油,用筷子搅拌均匀后,就可以食用了。
5、小窍门:去瓤是非常总要的一步,能够让苦瓜不会太苦,同时加上一些辣椒、蒜,除了装饰之外,还能让苦瓜更具口感。
1、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1块切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜2、往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中。3、蒸锅中放入适量水,
(0)人喜欢2024-04-121、将苦瓜洗净,剖开,去除瓜瓤。2、鸡蛋磕在碗里,打散,把苦瓜斜切薄片。3、锅内放入植物油,烧至七成热,倒入蛋液。4、蛋液没有完全凝固时,倒入苦瓜,翻炒。5、随着翻炒,使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后,撒上盐拌匀即可,出
(0)人喜欢2024-04-121、苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎。2、苦瓜中放盐,用手抓几下,腌几分钟出水后冲洗干净。3、把胡萝卜放进锅里,加入水,加入苦瓜,再次煮开。4、捞出苦瓜和胡萝卜,放进凉水中过冷。5、蛋液中加入水淀粉,搅拌均匀。把
(0)人喜欢2024-04-121、吉利丁冷水泡软,隔水加热至融化,抹茶粉加水搅拌,加入糖。2、加入融化的吉利丁,加入酸奶,将绿色果冻液倒入杯底,放入冰箱冷藏30分钟左右。3、将酸奶倒入融化的吉利丁中,白色果冻液倒入冷藏好的绿色果冻液上,放入冰箱冷藏3
(0)人喜欢2024-04-121、苦瓜洗净,切去两头,切1.5厘米左右的段,挖去苦瓜瓤。姜1块切末,小葱1根切末,肉末放入碗中,加入盐半勺、鸡精半勺、料酒1勺、切好的姜2、往一个方向搅拌均匀,用小勺将肉末依次放入苦瓜段中。3、蒸锅中放入适量水,
(0)人喜欢2024-04-121、准备食材:苦瓜、蒜、生姜、辣椒、耗油、香油、生抽等2、首先将蒜、辣椒切好备用,将苦瓜清洗干净,对半切开去瓤,然后切成小段。3、在锅里加入足量的开水,将切好的苦瓜倒进去焯水煮熟,捞起后放在凉水里,沥干水分后加入准备好的
(0)人喜欢2024-04-121、将苦瓜洗净,剖开,去除瓜瓤。2、鸡蛋磕在碗里,打散,把苦瓜斜切薄片。3、锅内放入植物油,烧至七成热,倒入蛋液。4、蛋液没有完全凝固时,倒入苦瓜,翻炒。5、随着翻炒,使苦瓜片上粘上鸡蛋。翻炒2分钟后,撒上盐拌匀即可,出
(0)人喜欢2024-04-121、苦瓜清洗干净,去籽后切碎,胡萝卜削皮切碎。2、苦瓜中放盐,用手抓几下,腌几分钟出水后冲洗干净。3、把胡萝卜放进锅里,加入水,加入苦瓜,再次煮开。4、捞出苦瓜和胡萝卜,放进凉水中过冷。5、蛋液中加入水淀粉,搅拌均匀。把
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