荠菜鸡蛋饼的家常做法 荠菜鸡蛋饼的家常做法窍门

时间:2023-06-11人气:作者:未知

荠菜鸡蛋饼的家常做法 荠菜鸡蛋饼的家常做法窍门

1、主料:荠菜25克、鸡蛋150克、盐3克、鸡精3克、 油4克。

2、准备好荠菜,鸡蛋。

3、锅中烧开水,放入荠菜,焯水。

4、捞出,过凉,沥干水,切碎。

5、将切好的荠菜放入盆中,放入鸡蛋。

6、放入盐,鸡精。

7、用筷子搅拌均匀。

8、锅中放入油,烧热,将搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中,中小火慢煎。

9、翻面,煎好后,取出,切开就可以了。

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